דף הבית » “פאי תפוחים” בכוס
כללי

“פאי תפוחים” בכוס

תפוחים תמיד מושכים לנו את העין, בין אם אלו הצבעים השונים, הטעמים החמוצים, הטעמים המתוקים וכו’, תמיד העין תתמקד בתפוח. הורסיטליות הרבה של התפוח הופכת אותו לכזה אשר מתאים גם לקינוחים וגם למנות ראשונות או אפילו עיקריות.

בקליניקה שלנו הקושי הגדול של רוב הלקוחות הינו הצורך במתוק, ופעמים רבות קשה למלא צורך זה ללא רגשות אשם לאחר צריכת דבר המתיקה.

אז כיצד נהנה משני העולמות? כיצד נאכל מתוק מבלי להרגיש אשמים? ובכן ההעדפה שלנו היא פשוט לבחור גירסא מזינה יותר למאכל מסויים, וכך ניתן לענות לאתגר של צריכת מתוק מבלי להרגיש אשמים יותר מדי, פשוט כי המתוק הוא עכשיו גם מזין.

אז מה עשינו?

לקחנו תפוח, מקור הפחמימה של המנה, שינינו לו את מצב הצבירה , הוספנו לו יוגורט כמקור לחלבון, פקאנים כמקור שומן ואת כל הטוב הזה שמנו בכוס מהממת ויש לנו קינוח חורפי , מופחת בקלוריות, עשיר בחלבון וסיבים תזונתיים ולגמרי מפנק !

רכיבים (מנה אישית)

1 תפוח גרנד סמית בינוני ( 150 גרם )

1 יוגורט פרו וניל 0% ( 20 גרם חלבון )

5 פקאנים קלויים

1/2 כפית קינמון

1 כפית מייפל

דרך הכנה

מחממים תנור ל200 מעלות.

חותכים את התפוח ל-2 ומנקים מגרעינים. מניחים את התפוח על נייר אפייה ומחוררים עם מזלג. מרססים עם ספריי שמן חמאה (לא חובה) ו- 1/2 כפית קינמון. מכניסים לתנור עד שהתפוח רך ומגיר נוזלים. מצננים מעט וחותכים לקוביות.

קולים את הפקאנים כדקה על מחבת (לא לעזוב את המחבת) וקוצצים אותם לאחר הקלייה (תנו להם דקה או שתיים להתקרר). לוקחים כוס ושמים בתוכה את היוגורט , עליו מניחי את קוביות התפוח המקורמלות, את הפקאנים הקצוצים ומסיימים בזילוף סירופ מייפל.

לא לשכוח, להכין כוס תה מפנקת, להיכנס לפוך ולדמיין שאנחנו מקסימום בשוויץ המושלגת.

ערכים למנה :

293 קלוריות

21 גרם חלבון

38 גרם פחמימה מתוכם 5 גרם סיבים תזונתיים

6 גרם שומן

בתאבון!

הדס ומעין לפידות

מעין והדס לפידות, תאומות זהות (אשכרה זהות!), דיאטניות קליניות ובעלות המותג HM. כבר מגיל צעיר אהבנו לאכול ולבשל, אנחנו מאמינות שאוכל צריך להיות מזין אך גם טעים ומעניין. התפיסה התזונתית שלנו משנה את קו המחשבה שדיאטה זה משעמם. שמחות להכניס אתכם למטבח שלנו עם מתכונים הפורצים את גבולות הדימיון!

קחו את הידע שלכם ברצינות

קבלו את כל הכתבות החדשות מבית איירון סיינס בנושא כושר ותזונה
אחת לחודש, ישירות לתיבת המייל שלכם!